PolzaInfo
Назад

Имбирь – полезные свойства и противопоказания

Время на чтение: 8 мин
90
Имбирь

Имбирь – это растение, которое имеет пряный аромат и уникальные лечебные свойства. В корне имбиря содержится много полезных микроэлементов, а чай с имбирем с далеких пор пили для лечения простуды. Имбирь часто применяется в приготовлении пищи в качестве приправы. Кроме того, имбирь используют в медицинских и косметических средствах.

Калорийность и химический состав

Состав растения уникален, поскольку в нем содержатся витамины не только группы A, B и C, но и много других необходимых человеческому организму полезных веществ.

Корень имбиря богат на клетчатку и углеводы, в нем содержатся натуральные жиры и сахара, а также смолы, крахмал и эфирные масла. В составе есть полезные аминокислоты. Также он содержит такие полезные вещества, как цинк, марганец, медь, железо, фосфор, калий, кальций, селен, натрий, магний. Пряный и жгучий вкус растению придают эфирные масла и гингерол.

Полезные свойства

Целебная пряность обладает множеством полезных свойств, благодаря большому количеству витаминов и полезных микроэлементов, входящих в состав:

  1. Помогает в борьбе с вирусами, снижает температуру, если она не больше 38 градусов.
  2. Борется с тошнотой и дискомфортом в желудке при токсикозе, после хирургических вмешательств, во время химиотерапии, при укачивании.
  3. Понижает уровень холестерина в крови, улучшает кровообращение и разжижает кровь.
  4. Способствует очистке сосудов, за счет этого часто применяется для профилактических мер против инфарктов и инсультов.
  5. Борется с воспалительными процессами в суставах, укрепляет кости.
  6. Способствует уменьшению отеков.
  7. Помогает справиться с переутомлением, усталостью.
  8. Способствует похудению.
  9. Выводит вредные шлаки и токсины из организма.
  10. Имеет отхаркивающий и потогонный эффект.

Мужчинам

В имбире содержатся полезные свойства для мужского организма, поскольку он:
• усиливает потенцию;
• придает жизненной энергии;
• устраняет воспалительные процессы представительной железы.

Женщинам

Растение полезно и для женского здоровья, поскольку оно:

  • замедляет старение кожного покрова;
  • способен бороться с целлюлитом;
  • устраняет болевые ощущения и дискомфорт во время менструации;
  • борется с головокружениями и головной болью.

Беременным и кормящим

В первой половине беременности, женщинам допускается употребление имбиря в маленьких дозах – не больше 2 грамм сухого растения в день.

Для кормящих женщин, имбирь способен усилить лактацию. Но начать его употребление допускается не ранее, чем малышу исполнится 3 месяца, чтобы не спровоцировать появление аллергии.

Лучшим вариантом будет добавление пряности в чай, потому что в таком виде сохранятся все свои полезные свойства, а воздействие на ребенка сводится к минимуму. Если у ребенка появятся высыпания или покраснения, то от употребления такого напитка лучше отказаться.

Детям

Пряность полезна и для растущего организма, потому что обладает противовирусным и антибактериальным действием. Во время простуды или в качестве профилактики, ребенку можно давать чай с имбирем.

Важно отметить, что ребенку до 3 лет имбирь противопоказан, потому что он может вызывать раздражение стенок желудка, что приведет к повышению уровня кислотности и диарее.

Противопоказания

Несмотря на свои положительные качества, лечебное растение имеет вредные свойства и противопоказания. Если потреблять целебное растение в больших количествах, это может вызвать аллергию.

Людям, имеющим хронические заболевания печени, категорически противопоказано употребление имбиря в любом виде. Дело в том, что это растение увеличивает секрецию печени, что пагубно на ней сказывается.

При наличии камней в желчном пузыре также запрещено употреблять имбирь, потому что он способствует выводу желчи из организма. Для снятия токсикоза беременным женщинам нельзя употреблять имбирь в первом триместре. Также противопоказан имбирь при гипертонии. Детям моложе 7 лет нельзя употреблять имбирное масло.

Целебное растение лучше не употреблять бесконтрольно, лучше это делать под контролем врача. В противном случае это может привести к негативным последствиям, таким как тошнота, рвота, аллергия, диарея, головокружение и прочее.

Также можно дополнить ряд противопоказаний:

  1. Индивидуальная непереносимость.
  2. Ишемическая болезнь сердца, инсульт, инфаркт миокарда.
  3. Высокое артериальное давление.
  4. Геморрой.
  5. Язва желудка.
  6. Язвы в ротовой полости.

Лечение имбирем

Из имбиря можно приготовить множество лечебных средств:

  1. При простуде. Вскипятить воду, добавить нарезанный пластинами имбирь. Варить 15 минут. По желанию добавить немного корицы, листьев мяты, сок цитрусовых, мед. Полученный отвар пить в течение дня.
  2. При заболеваниях горла. В кипяток положить заварку, сахар, имбирь, кардамон. Варить на медленном огне несколько минут. Добавить теплое молоко. Пить 2 раза в день по 1 стакану.
  3. При сахарном диабете. Корень растения очистить и порезать пластинками. Залить кипятком и дать настояться в течение 1 часа. Принимать перед приемами пищи по несколько столовых ложек.
  4. Для иммунной системы. Лимон, лайм и апельсин мелко нарезать и залить кипящей водой. Добавить туда немного имбирного сока. Такой напиток хорошо воздействует на иммунитет, а также повышает настроение.
  5. При головной боли. В чайной ложке смешать в равных долях лимонный сок и свежий натертый имбирь. Повторять процесс каждый 1,5-2 часа.

Как правильно выбрать и хранить

Покупая корень имбиря, важно обратить внимание на несколько моментов:

  • На вид корень должен быть свежим.
  • Мягкие корни брать не стоит, потому что они быстро испортятся.
  • Тон корня должен быть равномерным.
  • Не нужно приобретать сломанные или поврежденные корни, потому что они уже потеряли свои лечебные качества.

Хранится корень имбиря в правильных условиях не больше 6 месяцев. Идеальным местом для хранения будет фруктово-овощная полка в холодильнике.

Имбирь – это полезная для человеческого организма пряность. Помимо борьбы с определенными заболеваниями, лечебная пряность может обеспечивать организм полезными микроэлементами, а также оказывает благоприятное воздействие на здоровье в целом. Но при употреблении важно соблюдать все рекомендации. Если учесть все противопоказания и не пренебрегать его особенностями, то польза имбиря будет значимой.

Поделиться
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Отправляя данную форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами нашего сайта.